Так уж получилось, что из алкоголя я отдаю предпочтение только винам. Поэтому и отношусь строго к их качествам.
Недавно ко мне в руки попала бутылка красного сухого вина от Фанагории ''GABERNET 2013" номерной резерв.
Бутылка из темного стекла, объем 0,75 л. стала для меня открытием. Аромат полный, с нотками вишни, малины, смородины и чайного листа. Бутылка была закупорена пробковым деревом.
Цвет вишневый, темный и насыщенный.
Вкус приятный, сбалансированный и терпкий, фруктовый.
Также из этого вина получается прекрасный глинтвейн.
Рецепт:
- 2 палочки корицы
- 7 гвоздичек
- немного лимонной и апельсиновой корки
- кусочек корня имбиря
- черный перец
- кардамон
Также можно использовать мед, добавить кусочки яблок или цитрусовых =З
Нагреваем все это с вином на небольшом огне, помешивая. НЕ КИПЯТИТЬ! Нагреть до 70-75 градусов и дать постоять под закрытой крышкой полчасика, так как пряности и эфирные масла раскрываются постепенно.
Достойное отечественное вино.
Рекомендую!