Пти Вердо

Вино географического наименования «Кубань. Таманский полуостров» красное сухое
Сорта: пти вердо
Объем 750 мл
Алкоголь 13%

Особенности винификации. Вино создано из собственного винограда сорта «пти вердо», выращенного на фанагорийских виноградниках Таманского полуострова. В бочках из французского дуба в течение 12 месяцев выдержано 50% вина, остальные 50% - в стальных емкостях.

Сенсорные характеристики. Вино рубинового цвета с терракотовыми оттенками. В аромате тона черных фруктов, увяленной вишни, лесной фиалки и специй. Вкус умеренно экстрактивный с приятной свежестью и длительным вишневым послевкусием.

Гастрономические сочетания. В качестве гастропары к вину подойдут блюда из свинины, ризотто, паста «Болоньезе», выдержанные сыры.

Рекомендуемая температура: 14 – 16 ºС.

Рекомендованная подача: бокал для красного вина.

Дополнительная информация. Вину требуется аэрация в бокале. Рекомендуем бутылочную выдержку в течение года. 


Рецепт стейка из мраморной говядины к вину «F-Style Пти Вердо»


Пти Вердо (Petit Verdot) - технический европейский сорт красного винограда, для которого характерны маленький (petit) размер ягоды с толстой кожицей. Вина из этого сорта обычно обладают глубоким темно-фиолетовым цветом из-за высокого уровня антоцианов (красящих веществ) в кожице ягод.

Поделиться в