Розовое брют

Игристое вино защищенного географического указания «Кубань. Таманский полуостров» розовое брют
Сорта: пино нуар, цимлянский черный
Объем 750 мл
Алкоголь 11-13%

Особенность винификации. Произведено по ускоренной технологии (метод Шарма) из европейского сорта винограда «пино нуар» и автохтонного донского сорта «цимлянский черный», выращенных на собственных виноградниках Таманского полуострова Краснодарского края. Перед брожением добавлено до 2% выдержанного в дубовых бочках вина. 

Сенсорные характеристики. Цвет светло-розовый. Отличается тонким, нежным ароматом с нотами земляники, багульника и цветущей вербы. Вкус свежий, изящный, ягодно-цитрусовый.

Рекомендованная температура: 6-8 °C. 

Рекомендованная подача: бокал для игристого вина «флюте» или бокал для белого вина.

Гастропары: широкий ассортимент блюд с морепродуктами, блюда из птицы - салаты, паштеты и др. с ягодными соусами. 

Прошлые года урожая: в купаж входили сорта «пино нуар» и «пино серый».


Винный обзор: Fanagoria Charmat 2017 Brut Rose

Винный обзор: розовый брют «Фанагория»


Рецепт паэльи с креветками и курицей к игристому розовому брюту «Фанагория».

Рецепт канапе с авокадо и креветками к игристому розовому брюту «Фанагория».

Отзывы

Потребительский отзыв об игристом вине «Фанагория» брют розовое

С большим удовольствием попробовала игристое розовое «Фанагория», брют. Напиток раскрылся свежим ароматом с легкими нотками яблока! 

Автор отзыва: Оксана Репкина, директор по маркетингу ООО «ТОТАЛ ВОСТОК»
Потребительский отзыв об игристом вине «Фанагория» брют розовое

Заметил, что второй год подряд компания «Фанагория» представляет свои вина на главном мероприятии «Автомобиль года». Действительно, их вина стоят внимания! А в этом году я с интересом продегустировал розовое игристое вино «Фанагория», брют. Оно оказалось очень приятным на вкус, с легким ягодным  ароматом, мне понравилось! 

Автор отзыва: Алексей Калицев, исполнительный директор «Хендэ Мотор СНГ»
Потребительский отзыв об игристом вине «Фанагория» брют розовое

Я очень люблю игристые вина, пью их всегда и везде. В Париже - шампанское, в Италии - просекко и асти, в Австралии понравилось новозеландское, а в Америке - южно-американское клубничное игристое вино. Я дегустировал игристые вина В Германии, Португалии, Испании и даже в южной Корее. В России же я предпочитаю розовый брют Фанагории за изысканный и тонкий аромат, за терпкие ноты ягод и нежное послевкусие. К сожалению в московских магазинах оно очень мало где продаётся, но я могу точно сказать, что это вино может с лёгкостью конкурировать со всеми производителями игристых вин мира.

Автор отзыва: Сергей Маслов, стилист, тренер SP Wella Professonals
Отзыв Валерии Иванниковой об игристом вине «Фанагория» брют розовое

Аромат ср. интенсивности, цветочный; земляника. Вкус сначала немного дрожжевой (быстро проходит); легчайшие сладковатые нотки ежевики и малины. Послевкусие короткое; ежевика, малина, приятная легкая горчинка цедры розового грейпфрута. Все в балансе. Понравилась сдержанная простота, вино универсальное, не тянет на себя внимание, подойдет к широкому спектру блюд. Рада, что взяла с запасом. Цена – бомба. Хорошо охладить (летом за 30 минут до подачи переложить из холодильного отделения в морозилку). Рекомендую.

Источник отзыва: винный блог tasting-of-life.livejournal.com
Отзыв винного блогера об игристом вине «Фанагория» брют розовое

Аромат и вкус этого игристого довольно мягкие и даже «нежные». Тем не менее вино как-то выделяется, кажется дерзким. Интересный баланс: при достаточно явной и приятной кислотности (очевидный брют) во вкусе – типичные десертные ягодно-сливочные оттенки. А аромат и вовсе выдает сильные тона клубники, цветов и каких-то «конфеток». Достаточно прямолинейное вино, хотя с ценой в 300 рублей это можно назвать плюсом. Отличный вариант на аперитив или к легким закускам – бутербродам и канапе. Свежий, невероятно питкий брют.

Источник отзыва: журнал о хороших и недорогих винах Wine For Dinner, @wfd_nn
Потребительский отзыв об игристом вине «Фанагория» брют розовое

Очень хорошее и качественное вино, легко может конкурировать с игристыми винами зарубежных производителей.

Автор отзыва: Ольга Шнайдерман, вице-президент AltCom Group
Отзыв Сергея Александрова об игристом вине «Фанагория» брют розовое

Аромат земляничных ягод; свежесть и известковые нотки. Представьте, что вы на берегу моря, перед вами большое блюдо земляники. Вот он, тот самый аромат. Вкус свежий, минеральный с нотками лесных ягод. Кислотность проявляется постепенно. Поразительный баланс сахара и кислотности вина позволяет не перебивать вкус блюд, а вкупе с минеральностью делает это вино идеальным по сочетаемости с рыбными блюдами и морепродуктами.

Общая оценка и рекомендации. Редко удается встретить интеллигентную сдержанность в органолептике у игристых вин, но Александру Берёзову удалось получить действительно сбалансированное игристое розе. В аромате не чувствуется излишних дрожжевых нот и приторного ягодного тона, вкус удивляет своей чистотой. «Фанагория» розовое брют по достоинству может занять своё почётное место на вашем винном пикнике в жаркую погоду.

Автор отзыва: Сергей Александров, преподаватель дегустационного клуба 750 ml. Автор фото: Полина Капелюш
Потребительский отзыв об игристом вине «Фанагория» брют розовое

Обожаю розе. Встречаясь с подругами, всегда пьем именно это вино!

Автор отзыва: Татьяна Титова, исполнительный директор BBDO/FUSE Group
Отзыв винного блогера об игристом вине «Фанагория» брют розовое

Не перестаю удивляться продуктам этой компании! Хорошо сбалансированное вино в элегантном сдержанном стиле. Вино нежного блестящего розового цвета с крестовой пеной из мелких пузырьков. Деликатные ноты цветов в аромате вина окутаны легчайшими нюансами малины, ежевики, клубники со сливками и минералов. Изысканный тонкий вкус вина наполнен тонами лесных ягод, нежных цветов и изящной кислотностью. В освежающем послевкусии ощущаются оттенки цедры розового грейпфрута, оставляющие после себя лёгкую горчинку.

Источник отзыва: винный инстаграм @soul_wine_maniac
Отзыв винного блогера об игристом вине «Фанагория» брют розовое

«Каберне фран» и «пино нуар» дают нежно-алый цвет, легкий цветочный аромат, брусничную горечь и клюквенную кислотность. Рот неожиданно мощный, полный и агрессивный, ни в папу (КФ) ни в маму (ПН). Блин с тресковой печенкой это вино безжалостно раздавило, блин с красной икрой поставило на колени, с блином с тунцом занялось бурным сексом. Огонь!

Источник отзыва: винный инстаграм @vino_devy
Поделиться в
Анкета соискателя!
Фамилия *
Имя *
Отчество
Телефон *
Эл. почта *
Город проживания *
Желаемая вакансия *