Виноградный сок «Рислинг»

Сорта: рислинг рейнский
Объем 375 мл

Особенности производства. Натуральный виноградный сок прямого отжима создан из зрелого винограда сорта «рислинг», выращенного на фанагорийских виноградниках Таманского полуострова. Виноград был собран вручную, переработан мягким способом: на валковой дробилке и пневматическом прессе. Полученное сусло потом осветлили, хранили на холоде, отфильтровали и разлили в стеклянные бутылки. 

Сенсорные характеристики. Цвет золотистый. Аромат средней интенсивности с нотами свежего винограда, оттенками лайма и груши. Вкус освежающий с отличным балансом кислотности и сладости. В послевкусии выражены тона кисло-сладких белых фруктов.

Интересные факты. 

  • Мы производили моносортовые соки в советское время и были официальным поставщиком соков на московской Олимпиаде-1980.
  • На производство 1 бутылки фанагорийского сока 0,375 мл ушло 500 г винограда.

Внимание! Допускается естественный осадок, обусловленный натуральностью сырья.

Поделиться в